Пищевая промышленность. Оборудование

Архив рубрики ‘Санитарная микробиология’

19.04.10 Санитарно-гигиенический контроль производства

К объектам санитарно-гигиенического контроля относят оборудование и аппаратуру, посуду и инвентарь, руки и спецодежду производственного персонала, воду, воздух, вспомогательные... 

17.04.10 Общие сведения

Микробиологический контроль — эффективное средство, обеспечивающее производство молока и молочных продуктов высокого качества в гигиеническом отношении. Этот контроль... 

23.02.09 Введение в микробиологию

Для успешного решения задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, необходима система мероприятий, улучшающая санитарно-гигиеническое... 

22.02.09 Общие сведения

Для успешного решения задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, необходима система мероприятий, улучшающая санитарно-гигиеническое...