Пищевая промышленность. Оборудование

Архив рубрики ‘Гигиенические требования к хранению и транспортированию пищевых продуктов’

05.10.10 Хранение пищевых продуктов

Пищевые продукты, поступающие на предприятия общественного питания и в торговую сеть, не всегда и не сразу подвергаются кулинарной обработке или реализации. Кроме...