Санитарный контроль

Фенол — антисептик сильновыраженного действия. Является одновременно ценным сырьем в органическом синтезе. Для дезинфекции используют 0,5— 5 %-ные водные растворы (карболовая кислота). Использовать в практической работе следует только безусловно активные’растворы антисептиков.

Для проверки активности дезинфицирующих растворов следует взять густую суспензию свежих хлебных дрожжей, свободных от бактериальной флоры. Для этого лучше использовать не прессованные дрожжи, а выделенные на чашке Петри с суслом-агаром в виде чистой культуры. В пробирки с 10 мл испытуемого раствора (растворы можно брать разных концентраций) помещают по 1 мл суспензии дрожжей. Через 2 ч производится высев 1 мл материала на чашки Петри с суслом-агаром. Посевы выращивают при температуре 25—28 °С. Раствор можно считать активным, если в течение 6 сут. в чашках не обнаруживается рост дрожжей.

Таким же образом испытанию можно подвергнуть растворы разного срока приготовления (готовятся заранее). С каждым раствором работу может выполнять группа из» 2—4 человек. Результаты испытания следует записать и ознакомить с ними всех принимавших участие в опыте.

Эффективность действия растворов антисептиков разной концентрации и разного времени приготовления можно оценить, использовав методику, изложенную в руководстве к лабораторным занятиям по микробиологии (Лерина И. В., Педенко А. И. М.: Экономика, 1980).

Для этого в стерильную чашку Петри вносят раствор антисептика испытуемой концентрации. Стерильно помещают в него кусочки хлопчатобумажной ткани, предварительно пропитанные двухмиллиардной взвесью бактерий или спор и просушенные в термостате. По истечении намеченного времени (1, 10, 30 мин или др.) извлекают поочередно по одному и промывают в стерильной воде дважды по 5 мин. Каждый кусочек ткани (бактериальный тест) вносят в пробирку со стерильным МПБ. Пробирки помещают в термостат на неделю. Во второй и последующие дни фиксируют результаты посева в таблице по интенсивности роста. Степень помутнения отмечают плюсами (одним — четырьмя), отсутствие помутнения — минусами.

Результаты должны быть представлены в виде таблицы (табл. 6).

Pages: 1 2