Санитарный контроль

Зооантропонозы — инфекционные болезни, поражающие животных и людей. Термин «Зооантропонозы» происходит от греческих слов zoon — животное, anthropos — человек и nosos — болезнь.... 

Стафилококки относят к семейству Micrococcaceae, роду Staphylococcus. Они широко распространены в природе. Различают сапрофитные и патогенные виды стафилококков. Сапрофитные виды... 

Стрептококки относят к семейству Lactobacillaceae, роду Streptococcus. Это широко распространенная группа микроорганизмов, среди которых встречаются сапрофитные и патогенные виды.... 

В 1917 г. Д’Эрелль выделил из испражнений больных дизентерией людей особый агент, обладающий способностью просветлять (лизировать) молодые бульонные культуры возбудителя...