Пищевая промышленность. Оборудование

Санитарный контроль

в пищевой промышленности

  • Главная
  • Контакты


← Введение
Порядок разработки и утверждения правил и норм по технике безопасности →

Охрана труда

Опубликовано 25.10.10
Рубрика: Законодательство в области охраны труда


Законодательство, охраняя установленную продолжительность рабочего дня (7 ч при 41-часовой неделе), как правило, не допускает проведения сверхурочных работ, работ в праздничные дни и дни еженедельного отдыха. Проведение таких работ допускается в исключительных, строго определенных случаях. Но даже при наличии законных оснований для проведения сверхурочных работ (работы, связанные с предотвращением общественных бедствий и опасностей, по водоснабжению, освещению, канализации, транспорту, почтово-телеграфной и телефонной связи, для устранения причин, вызвавших нарушение нормального их функционирования, временные работы по ремонту и восстановлению механизмов или сооружений в тех случаях, когда расстройство их вызывает приостановку работ для значительного числа трудящихся и т.п.) администрация предприятия не в праве осуществлять их без разрешения фабрично-заводского комитета профсоюза. Проведение работ в праздничные дни, как исключение, разрешается только Советом Министров СССР по согласованию с ВЦСПС.

Трудящиеся нашей страны имеют право на ежегодный отдых. С 1 января 1968 г. увеличена продолжительность отпуска до 15 рабочих дней тем рабочим и служащим, которые до этого имели отпуск продолжитель­ностью 12 рабочих дней.

Равенство женщин и мужчин во всех областях и сферах деятельности, установленное законодательством СССР, в то же время дает предпочтение женщине при выполнении тех или иных работ. Советское трудовое законодательство учитывает физиологические особенности женского организма, интересы охраны материнства и детства, а также роль женщины в семье. Исходя из этого труд женщин запрещен в ряде производств с вредными условиями труда, а также на тяжелых работах и в ночное время (за исключением отдельных работ в качестве временной меры). Запрещается привлекать беременных женщин к работе в ночное время (т. е. с 22 до 6 ч утра), к сверхурочным работам (начиная с четырех месяцев беременности); администрация обязана по врачебному заключению переводить беременных женщин на более легкую работу с сохранением за ними прежней зарплаты из расчета предыдущих 6 месяцев работы. Женщинам предоставляются и многие другие льготы. Так, они пользуются правом на специальный длительный отпуск по беременности и родам в размере 56 календарных дней до и после родов с оплатой за счет средств государственного социального страхования; запрещается также применение труда женщин на подземных работах.

Советское трудовое законодательство проявляет исключительную заботу о подрастающем поколении и предусматривает наиболее благоприятные условия для труда, отдыха и обучения подростков (несовершеннолетних). Прием на работу подростков допускается начиная с 16 лет. Подростков, достигших 15 лет, можно принимать на работу в исключительных случаях и только по согласованию с ФЗМК профсоюза. Для подростков в возрасте от 15 до 16 лет устанавливается рабочий день продолжительностью 4 ч, от 16 до 18 лет —6 ч, при сохранении оплаты за полный рабочий день, как для взрослых работников соответствующей категории.

Pages: 1 2 3



Comments are closed.

← Введение
Порядок разработки и утверждения правил и норм по технике безопасности →

  • Актуально

    • → Новости пищепрома
    • → Выставки и мероприятия
    • → Заграничный пищепром
    • → Новинки оборудования
    • → Статьи, обзоры
  • Справка

    • → Возбудители зооантропонозых инфекций
    • → Возбудители пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекционных болезней человека и пищевых токсикозов
    • → Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
    • → Микробиология воды
    • → Микробиология воздуха
    • → Микробиология колбасных изделий
    • → Микробиология молока
    • → Микробиология мяса
    • → Микробиология мясных консервов
    • → Микробиология почвы
    • → Микробиология яиц и яичных продуктов
    • → Микроорганизмы, влияющие на качество мясных и молочных продуктов
    • → Микрофлора тела животного
    • → Санитарная микробиология
    • → Санитарно-микробиологиеский контроль производства мяса и мясных продуктов
  • Velkotex.ru - производство спортивной одежды. Услуги: пошив на заказ, спортивные костюмы оптом. Заказ от 25 000 руб.

  • Архивы

    • Август 2014
    • Июль 2014
    • Июнь 2014
    • Май 2014
    • Апрель 2014
    • Март 2014
    • Сентябрь 2011
    • Октябрь 2010
    • Сентябрь 2010
    • Июль 2010
    • Июнь 2010
    • Май 2010
    • Апрель 2010
    • Март 2010
    • Февраль 2010
    • Январь 2010
    • Декабрь 2009
    • Ноябрь 2009
    • Сентябрь 2009
    • Август 2009
    • Июль 2009
    • Июнь 2009
    • Май 2009
    • Апрель 2009
    • Март 2009
    • Февраль 2009
  • Полезная литература

    • → В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
    • → Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
    • → Ю. И. Окорокова “Гигиена питания”
  • Здоровое питание

    • → Раздельное питание


Санитарный контроль © 2009-2014 При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна.
Спонсор: reestr-servis.ru