Цены на продукты питания растут
В связи с февральскими событиями в Украине на мировом рынке подорожали продукты питания. Как отмечают эксперты сельскохозяйственной и продовольственной организации Объединенных Наций (ФАО), в феврале наблюдался рост цен на продукты питания. Причиной тому, по их мнению, стали последние события в Украине, которые обусловили сообщения о повышении стоимости пшеницы и кукурузы. Как следствие, на другие продовольственные товары цены тоже были отпущены. Однако главными факторами подорожания в центре новостей ООН называют повышенный спрос и погодные условия. Из нового доклада следует, что февральский индекс продовольственных цен ФАО на 2,6% превысил январский показатель и достиг 208,1 пункта. За исключением мяса, по всем группам товаров зарегистрировано повышение цен. Существенно по сравнению с январём подорожали молочные продукты, сахар, растительное масло и зерновые. По словам старшего экономиста ФАО Консепсьон Кальпе, в этом месяце за долгим периодом снижения цен на продовольственные товары последовал их рост, но говорить о смене тенденций ещё преждевременно. Эксперт считает, что погодные условия, названные основным фактором подорожания продуктов питания, несомненно, повлияли на рост цен на пшеницу, сахар и ещё некоторые товары, но что касается повышения стоимости кукурузы, растительного масла и молочных продуктов, то здесь причина кроется в повышенном спросе на эти продукты. По оценкам ООН страны с продовольственным дефицитом и низким доходом имеют благоприятные прогнозы на урожай 2014 года, в то время как серьёзную озабоченность вызывают, прежде всего, те государства, где дефицит продовольствия вызван и усугубляется чрезвычайным положением. Имеются в виду такие страны, как Йемен, Сирия, Центральноафриканская Республика, Южный Судан. В феврале индекс цен на зерновые ФАО превысил январское значение на 6,8 пункта (3,6 %), достигнув 195,8 пункта. Подобный скачок цен есть не что иное, как следствие озабоченности урожаем пшеницы в США, повышенного спроса на фуражное зерно для производства биотоплива и корма, а также высокой стоимости японских сортов риса. Тем не менее, по сравнению с прошлым годом уровень цен на зерновые ниже на 18,8 %, исходя из чего напрашивается вывод, что соотношение спроса и предложения в мире стабилизируется.