Отказ от ГМО невозможен
Как бы печально это не звучало, но современное человечество не имеет возможности полностью отказаться от генно модифицированных организмов (ГМО). Даже при увеличении числа сторонников органического земледелия обеспечить землян требуемым количеством полезных и экологичных продуктов невозможно. Согласно данным, предоставленным специалистами Международного исследовательского института, переход к натуральным изделиям является слишком хлопотным и невыгодным с точки зрения экономики.
Дело в том, что отказ от ГМО предполагает увеличение земельных площадей, используемых для выращивания фруктов и овощей. Как результат, сельское хозяйство станет экстенсивным, то есть нацеленным на увеличение количественного, а не на улучшение качественного состава своих производств. Более того, если государства будут делать упор исключительно на выращивание экологически безопасной зелени (а так и должно быть в описанной ситуации), то изготовление еды превратится в очень дорогостоящий процесс. Нужно отметить, далеко не каждый потребитель готов платить в несколько раз больше за те вещи, которые привык покупать за копейки, только потому, что они стали полезнее.
Сегодня эксперты рассматривают различные варианты развития сельского хозяйства. В будущем планируется вывести генномодифицированные культуры, устойчивые к засухе. Это позволит обеспечить требуемым количеством еды засушливые районы Земли. Растения сделают более урожайными и устойчивыми к вредителям. Также в планах селекционеров сделать растительную пищу максимально доступной и распространенной, поскольку животноводство требует гораздо больших затрат со стороны производителей, чем растениеводство.