Травы в брикетах
Долгое время лекарственные растения продавались в аптеках в высушенном, но неизмельченном виде. При перевозках растения ломались, крошились, стирались в порошок. Со временем, когда заготовка лекарственного сырья стала централизованной (сырье доставляют на распределительные базы и уже оттуда многочисленным потребителям), высушенные растения стали резать и упаковывать. Тара при этом получалась очень громоздкой.
На помощь пришли мощные малогабаритные гидравлические прессы. Растительное сырье стали выпускать в брикетах. Такие компактные брикеты удобно перевозить, сохраняются они лучше, так как в плотных брикетах сильно заторможены окислительные процессы, разрушающие действующие вещества.
Красногорский завод по переработке лекарственного растительного сырья выпускает круглые и плиточные брикеты. Приготовить из них настои легко. Вес брикетов указан на этикетке. Один круглый брикет и одна доля плиточного брикета (он разделен бороздками на десять равных частей) соответствуют дозе, которая нужна для приготовления отвара на один раз. Форма брикетов зависит от свойств того или иного лекарственного сырья. Брикеты готовятся без добавления каких-либо вспомогательных веществ. Сырье не подвергается ни тепловому, ни химическому воздействию. Поэтому лечебные свойства лекарственных растений в брикетах полностью сохраняются.
Красногорский завод выпускает в брикетах череду, корневища валерианы, душицу, зверобой, листья эвкалипта, почечный чай и листья брусники. Скоро будут выпускать еще шесть видов брикетов: листья сенны, листья крапивы, листья подорожника, хвощ, корневища лапчатки, корневища и корни девясила. В последующие годы ассортимент брикетов будет значительно расширен.
Производство растительного сырья в брикетах позволило механизировать трудоемкие процессы при ручной расфасовке, повысить культуру производства, улучшить внешний вид продукции, в несколько раз сократить потребность в таре, в транспорте и складских помещениях.
Кандидат фармацевтических наук Л. САЛО. Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений.