Раздельное питание, этикет еды
Абсолютно все продукты питания легко разделить на три группы:
— это, прежде всего, белки;
— модная сейчас растительная пища;
— и, наконец, углеводы.
Но, как известно, в желудочно-кишечном тракте растительная пища вполне способна сама себя переварить. А вот реактивы кислотного состава могут расщепить белки, углеводы же уничтожаются щелочными реактивами. Также в организм вместе с белками и углеводами попадают еще и жиры.
Суть раздельного питания (правильного меню на неделю) заключается в разграничении углеводного и белкового столов. В чем различие? Прежде всего, углеводный стол включает в себя и продукты, в состав которых входит углевод. Так, сюда относятся мучные изделия и сладкое, картофель и крупы. Это быстро перевариваемый натуральный энергетик. Таким образом, и углеводы и растительная пища – основа ежедневного рациона, без нее никуда!
Что касается белкового стола, то сюда входят продукты, богатые белком. Это, в частности, мясо, рыба, яйца и орехи. Белки в организме человека необходимы для осуществления нормальной жизнедеятельности. Правда, при раздельном питании они полностью перевариваются, и их количество в рационе минимальное. Так, мясо достаточно употреблять дважды в день, иногда становится достаточно и одного раза.
Одновременное употребление совместимых продуктов облегчает работу организма, пища полностью перерабатывается в течение пары часов, а затем и самоликвидируется из организма человека.
Употребление белков и углеводов одновременно приводит к тому, что вырабатывается кислотный и щёлочной секрет. Таким образом, продукты не удаляются из организма, они откладываются в складках толстого кишечника.
3 часа – таков перерыв между употреблением белков и углеводов и ни секундой больше или меньше.
Плюсы раздельного питания:
— способствует очищению кишечника от осадка не переваренных продуктов, скопившихся в организме;
— избавление от неприятного запаха изо рта;
— здоровое питание способствует устранению дисбактериозу и запоров, очищению желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы;
— выводит шлаки из организма;
— помогает восстановить баланс в работе большинства органов;
— помогает в избавлении от лишнего веса.