Зерно и продукты его переработки
Борьба с вредителями зерновых продуктов
Основное значение в борьбе с амбарными вредителями имеет надлежащая подготовка зернохранилищ к загрузке их зерном нового урожая: очистка от зерновых и мучных отходов, дезинсекция помещений, устройство эффективной вентиляции.
Большое значение имеет состояние самого зерна. Хорошо просушенное и провеянное зерно редко поражается амбарными вредителями, напротив, высокая влажность и засоренность зерна способствуют их размножению.
При обнаружении вредителей в складах применяется дезинсекция помещений, а иногда самого зерна сернистым газом, хлорпикрином, сероуглеродом.
После проведения дезинсекции необходима дегазация зерна и зернохранилища, так как остаточные количества газов могут задерживаться в продуктах и помещениях. Это иногда вызывает раздражение слизистых оболочек у рабочих складов.