Пищевая промышленность. Оборудование

Санитарный контроль

в пищевой промышленности

  • Главная
  • Контакты


← Исследование воды (часть 4)
Исследование воды (часть 5) →

Нужна ли историку математика?

Опубликовано 13.02.10
Рубрика: Статьи, обзоры


Для наглядности приведу два типа проблем, где методы математической диагностики, по моему мнению, могут оказаться полезными.

Первый. В истории известен целый ряд случаев, когда удавалось добиваться сравнительно малыми силами выдающегося военного и политического успеха. Скажем, история Александра Македонского. Опираясь на нищую, маленькую страну с ее небольшими ресурсами, он сокрушил не только крупные, богатейшие государства древности, но и создал мировую империю.

Не менее удивительны истории небольших шаек головорезов Кортеса и Писарро, сокрушивших империи Монтесумы и инков. Но, вероятно, наиболее удивительна эпопея возвышения монголов. История говорит о том, что в XI или XII веках имел место демографический взрыв у степных народов, населявших степи Центральной Азии, который словно выплеснул на мировую арену сначала тюрок, а затем монголов. Впрочем, трудно думать, что численность монголов могла существенно превосходить один миллион человек. Численность населения Китая, этого извечного врага монголов, была в тот период порядка 50—70 миллионов. Но ведь не только Китай пал под ударами монгольской конницы. Ей покорился почти весь тогдашний мир за исключением Северной Америки и западноевропейских государств, занимавших небольшой угол карты на северо-западе. Конечно, в войсках монголов было много бойцов самых разных национальностей, но тем не менее история говорит о том, что сравнительно маленькие отряды монголов добивались совершенно фантастического успеха. Вот некоторые из фактов.

Государство сельджуков Рума было разгромлено отрядом в десять тысяч всадников. По свидетельству Гильема Робрукского («Путешествие в неведомые страны». СПБ. 1913 г.), армия сельджуков в генеральной битве насчитывала сорок пять тысяч человек, по другим данным — семьдесят пять тысяч. Камбоджа была разгромлена и предана мечу и огню отрядом, который имел немногим более 1 000 человек. К этим примерам можно было бы добавить еще множество других. Естественно, возникает вопрос: в чем причина этих удивительных успехов?

Мы уже говорили об особенности исторической науки, об огромном калейдоскопе фактов, которые недоступны одному человеку. Универсалов в истории нет. Более того, по мере накопления фактов наблюдается все большая специализация ученых. Существуют первоклассные знатоки истории античной Греции, Мексики, Перу, истории монгольских завоеваний. Каждый из них в подробностях объяснит причины успехов Александра Македонского, испан­ских конкистадоров и чингисидов. Но ведь очевидно, что все перечисленные факты имеют нечто общее. Для того, чтобы выявить скрытые закономерности, нужно все эти факты сопоставить. Человека, владеющего всей необходимой для этого информацией, просто нет. А может, и не может быть!

В подобной ситуации для решения таких вопросов неизбежно привлечение новых методов, требующих объединенных усилий квалифицированных экспертов, знатоков отдельных частных вопросов и лиц, знающих алгоритмы, способных организовать необходимую процедуру исследования.

Pages: 1 2 3 4 5 6 7



Comments are closed.

← Исследование воды (часть 4)
Исследование воды (часть 5) →

  • Актуально

    • → Новости пищепрома
    • → Выставки и мероприятия
    • → Заграничный пищепром
    • → Новинки оборудования
    • → Статьи, обзоры
  • Справка

    • → Возбудители зооантропонозых инфекций
    • → Возбудители пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекционных болезней человека и пищевых токсикозов
    • → Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
    • → Микробиология воды
    • → Микробиология воздуха
    • → Микробиология колбасных изделий
    • → Микробиология молока
    • → Микробиология мяса
    • → Микробиология мясных консервов
    • → Микробиология почвы
    • → Микробиология яиц и яичных продуктов
    • → Микроорганизмы, влияющие на качество мясных и молочных продуктов
    • → Микрофлора тела животного
    • → Санитарная микробиология
    • → Санитарно-микробиологиеский контроль производства мяса и мясных продуктов
  • Velkotex.ru - производство спортивной одежды. Услуги: пошив на заказ, спортивные костюмы оптом. Заказ от 25 000 руб.

  • Архивы

    • Август 2014
    • Июль 2014
    • Июнь 2014
    • Май 2014
    • Апрель 2014
    • Март 2014
    • Сентябрь 2011
    • Октябрь 2010
    • Сентябрь 2010
    • Июль 2010
    • Июнь 2010
    • Май 2010
    • Апрель 2010
    • Март 2010
    • Февраль 2010
    • Январь 2010
    • Декабрь 2009
    • Ноябрь 2009
    • Сентябрь 2009
    • Август 2009
    • Июль 2009
    • Июнь 2009
    • Май 2009
    • Апрель 2009
    • Март 2009
    • Февраль 2009
  • Полезная литература

    • → В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
    • → Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
    • → Ю. И. Окорокова “Гигиена питания”
  • Здоровое питание

    • → Раздельное питание


Санитарный контроль © 2009-2014 При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна.
Спонсор: reestr-servis.ru