Санитарный контроль
в пищевой промышленности
Главная
Контакты
Публикации автора admin:
Влияние влажности среды
Опубликовано 27.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Влияние физических факторов. Влияние температуры
Опубликовано 27.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Влияние условий внешней среды на развитие микроорганизмов
Опубликовано 27.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Дыхание бактерий
Опубликовано 27.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Философия оптимизма. Гносеологический оптимизм
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
Статьи, обзоры
Питание микроорганизмов
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Химический состав
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Физиология микроорганизмов
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Ультрамикробы
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Актиномицеты, или лучистые грибы
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Классификация дрожжей
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Размножение дрожжей
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Форма, размеры и строение дрожжей
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Дрожжи
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Систематика грибов
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Размножение плесневых грибов
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Плесневые грибы
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Систематика бактерий
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Размножение бактерий
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Споры бактерий
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Строение бактерий
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Бактерии
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Морфология микроорганизмов
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
Введение
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
О книге
Опубликовано 26.01.2010
Раздел:
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
← Предыдущие записи
Следующие записи →
Актуально
→
Новости пищепрома
→
Выставки и мероприятия
→
Заграничный пищепром
→
Новинки оборудования
→
Статьи, обзоры
Справка
→
Возбудители зооантропонозых инфекций
→
Возбудители пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекционных болезней человека и пищевых токсикозов
→
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
→
Микробиология воды
→
Микробиология воздуха
→
Микробиология колбасных изделий
→
Микробиология молока
→
Микробиология мяса
→
Микробиология мясных консервов
→
Микробиология почвы
→
Микробиология яиц и яичных продуктов
→
Микроорганизмы, влияющие на качество мясных и молочных продуктов
→
Микрофлора тела животного
→
Санитарная микробиология
→
Санитарно-микробиологиеский контроль производства мяса и мясных продуктов
Архивы
Август 2014
Июль 2014
Июнь 2014
Май 2014
Апрель 2014
Март 2014
Сентябрь 2011
Октябрь 2010
Сентябрь 2010
Июль 2010
Июнь 2010
Май 2010
Апрель 2010
Март 2010
Февраль 2010
Январь 2010
Декабрь 2009
Ноябрь 2009
Сентябрь 2009
Август 2009
Июль 2009
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
Полезная литература
→
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
→
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
→
Ю. И. Окорокова “Гигиена питания”
Здоровое питание
→
Раздельное питание