Санитарный контроль
в пищевой промышленности
Главная
Контакты
Публикации автора admin:
Работа № 5. Изучение под микроскопом морфологии бактерий, дрожжей и микроскопических грибов
Опубликовано 07.02.2010
Раздел:
Лабораторный практикум
Работа № 4. Способы приготовления препаратов для микроскопирования
Опубликовано 07.02.2010
Раздел:
Лабораторный практикум
История хлебных культур
Опубликовано 07.02.2010
Раздел:
Статьи, обзоры
Работа № 3. Устройство микроскопа и правила работы с ним
Опубликовано 06.02.2010
Раздел:
Лабораторный практикум
Работа № 2. Получение чистых культур
Опубликовано 06.02.2010
Раздел:
Лабораторный практикум
Пороки сыров
Опубликовано 06.02.2010
Раздел:
Микробиология молочных продуктов
«ИНХЕБА-76»
Опубликовано 05.02.2010
Раздел:
Статьи, обзоры
Работа № 1. Ознакомление с оборудованием и принадлежностями микробиологической лаборатории
Опубликовано 05.02.2010
Раздел:
Лабораторный практикум
Охрана окружающей среды
Опубликовано 05.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Государственный и ведомственный контроль за соблюдением санитарных норм и правил
Опубликовано 05.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Санитарно-гигиенические требования к готовой продукции, ее хранению и транспортированию
Опубликовано 05.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Санитарно-гигиенические требования к производственным цехам и технологическому процессу
Опубликовано 04.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Санитарно гигиенические требования к сырью
Опубликовано 04.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Водоснабжение и канализация
Опубликовано 04.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Санитарные требования к устройству и содержанию предприятий
Опубликовано 04.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Микробиологические процессы при созревании сыра
Опубликовано 04.02.2010
Раздел:
Микробиология молочных продуктов
Дератизация
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Дезинсекция
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Дезинфекция
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Дезинфекция, дезинсекция, дератизация
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Основы рационального питания. Режим питания
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Производственная санитария
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Личная гигиена
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Основы гигиены труда, личной гигиены и производственной санитарии
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
Пищевые отравления
Опубликовано 03.02.2010
Раздел:
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
← Предыдущие записи
Следующие записи →
Актуально
→
Новости пищепрома
→
Выставки и мероприятия
→
Заграничный пищепром
→
Новинки оборудования
→
Статьи, обзоры
Справка
→
Возбудители зооантропонозых инфекций
→
Возбудители пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекционных болезней человека и пищевых токсикозов
→
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
→
Микробиология воды
→
Микробиология воздуха
→
Микробиология колбасных изделий
→
Микробиология молока
→
Микробиология мяса
→
Микробиология мясных консервов
→
Микробиология почвы
→
Микробиология яиц и яичных продуктов
→
Микроорганизмы, влияющие на качество мясных и молочных продуктов
→
Микрофлора тела животного
→
Санитарная микробиология
→
Санитарно-микробиологиеский контроль производства мяса и мясных продуктов
Архивы
Август 2014
Июль 2014
Июнь 2014
Май 2014
Апрель 2014
Март 2014
Сентябрь 2011
Октябрь 2010
Сентябрь 2010
Июль 2010
Июнь 2010
Май 2010
Апрель 2010
Март 2010
Февраль 2010
Январь 2010
Декабрь 2009
Ноябрь 2009
Сентябрь 2009
Август 2009
Июль 2009
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
Полезная литература
→
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
→
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
→
Ю. И. Окорокова “Гигиена питания”
Здоровое питание
→
Раздельное питание