Санитарный контроль
в пищевой промышленности
Главная
Контакты
Публикации автора admin:
Пищевые токсикоинфекции
Опубликовано 29.03.2009
Раздел:
Возбудители пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекционных болезней человека и пищевых токсикозов
Возбудитель туберкулеза
Опубликовано 28.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель сапа
Опубликовано 28.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель бруцеллеза
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель листериоза
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель рожи свиней
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель туляремии
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель лептоспироза
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Возбудитель сибирской язвы
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Зооантропонозы
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Возбудители зооантропонозых инфекций
Стафилококки
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Стрептококки
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Кишечные бактериофаги
Опубликовано 10.03.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Бактерии рода Proteus
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Сульфитредуцирующие анаэробы
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Энтерококки
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Дифференциация бактерий группы кишечных палочек по ТИМАЦ
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Бактерии группы кишечных палочек
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Санитарно-показательные микроорганизмы
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Качество и безопасность американских продуктов питания, поступающих в Россию, гарантируется Правительством США
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Новости пищепрома
Общая микробная обсемененность объекта
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Введение
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
Введение в микробиологию
Опубликовано 23.02.2009
Раздел:
Санитарная микробиология
Общие сведения
Опубликовано 22.02.2009
Раздел:
Санитарная микробиология
Следующие записи →
Актуально
→
Новости пищепрома
→
Выставки и мероприятия
→
Заграничный пищепром
→
Новинки оборудования
→
Статьи, обзоры
Справка
→
Возбудители зооантропонозых инфекций
→
Возбудители пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекционных болезней человека и пищевых токсикозов
→
Микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды
→
Микробиология воды
→
Микробиология воздуха
→
Микробиология колбасных изделий
→
Микробиология молока
→
Микробиология мяса
→
Микробиология мясных консервов
→
Микробиология почвы
→
Микробиология яиц и яичных продуктов
→
Микроорганизмы, влияющие на качество мясных и молочных продуктов
→
Микрофлора тела животного
→
Санитарная микробиология
→
Санитарно-микробиологиеский контроль производства мяса и мясных продуктов
Архивы
Август 2014
Июль 2014
Июнь 2014
Май 2014
Апрель 2014
Март 2014
Сентябрь 2011
Октябрь 2010
Сентябрь 2010
Июль 2010
Июнь 2010
Май 2010
Апрель 2010
Март 2010
Февраль 2010
Январь 2010
Декабрь 2009
Ноябрь 2009
Сентябрь 2009
Август 2009
Июль 2009
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
Полезная литература
→
В. Н. Азаров "Основы микробиологии и санитарии"
→
Л. В. Мармузова "Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебо-булочных и мучных изделий кнодитерских изделий”
→
Ю. И. Окорокова “Гигиена питания”
Здоровое питание
→
Раздельное питание