Производители Jack Daniel's не согласны с Роспотребнадзором

Новости пищепрома Производители Jack Daniel’s не согласны с Роспотребнадзором Корпорация Brown-Forman, являющая владельцем Jack Daniel’s Distillery, составила письмо для Роспотребнадзора. В нем крупнейший американский производитель спиртных напитков требует разъяснений по поводу проверок напитков Jack Daniel’s Tennessee и Jack Daniel’s Tennessee Honey. Эту информацию сообщило издание «Известия», ссылаясь на Александра Горелина, руководителя маркетингового подразделения «Браун-Форман Рус».
Выставки и мероприятия Конференция с участием компании BioLink Представители компании BioLink приняли участие в специализированной конференции «Решения для бизнеса: розничная торговля – 2010», которая собрала более ста руководителей...	Заграничный пищепром Норвегия предоставляет демпинговые цены на экспорт мяса По прогнозам норвежского сельскохозяйственного кооператива Nortura SA переизбыток готовой свинины в стране составит 4300 тонн. Экспорт из Норвегии уже составил 3600 тонн мяса....
Новинки оборудования Воздух по заказу Репортаж специального корреспондента журнала Н. ЗЫКОВА. В поисках диверсанта Время действия — середина прошлого столетия. Место действия — Соединенные Штаты...	Статьи, обзоры Отечественная пищевая промышленность Пищевая промышленность объединяет в себе совокупность производств полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов. Она является отраслью пищевой промышленности, занимая...

На сайте изложены задачи санитарной микробиологии в повышении качества мясных и молочных продуктов. Показано значение санитарной микробиологии в общей профилактической работе по охране здоровья населения, в борьбе с заболеваниями.

Описаны микрофлора объектов внешней среды, санитарно-показательные микроорганизмы, свойства возбудителей зооантропонозов, пищевых токсикозов и токсикоинфекций. Рассмотрены возбудители пороков пищевых продуктов.

Наряду с санитарной микробиологией мяса, мясных и птицепродутов, молока и молочных продуктов изложены санитарно-гигиенические условия производства биологически активных препаратов, приведены методики санитарно-микробиологических исследований.