Архив рубрики ‘Ю. И. Окорокова “Гигиена питания”’
05.04.10 Хлеб
04.04.10 Крупы
03.04.10 Мука
02.04.10 Зерно и продукты его переработки
10.03.10 Практические занятия
10.03.10 Мороженое
10.03.10 Сыры
09.03.10 Санитарная оценка молока
09.03.10 Молочнокислые продукты
09.03.10 Сухое и сгущенное молоко
08.03.10 Бактериальное загрязнение молока
07.03.10 Практические занятия
07.03.10 Лабораторное исследование рыбы
05.03.10 Яйца и яичные продукты
05.03.10 Гигиена колбасного производства
04.03.10 Практические занятия
04.03.10 Физико-химические показатели